Fédération des professeurs de Géographie de Belgique Francophone
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Agriculture • Pêche • Alimentation
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L’arme du blé

La vie des Idées – 6 septembre 2022

par Alessandro Stanziani   

Y a-t-il aujourd’hui pénurie de blé parce que le conflit en Ukraine empêche la production et le commerce des céréales ? Oui, mais en partie seulement : ce que montre l’histoire du commerce des blés, c’est que celui-ci a toujours été une arme au service de la puissance et de la spéculation

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Chiffres clés de l’agriculture 2022

STATBEL

Au travers de cette version en ligne entièrement renouvelée des ‘Chiffres clés de l’agriculture 2022’, Statbel, l’office belge de statistique, offre un aperçu de la situation actuelle et des évolutions les plus récentes de l’agriculture au sens large. Quatre thèmes sont passés en revue: les exploitations agricoles, les cultures agricoles, la production animale et les aspects économiques du secteur agricole

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L’agriculture que l’on mérite

22 février 2022

Alors que les critiques s’accumulent autour de l’agrobusiness, Matthieu Calame affirme qu’aucune vraie transition agricole ne pourra avoir lieu tant que les cadres politiques et culturels ne changent pas aussi

Présentation par Pauline Guéna du livre de Matthieu Calame, Enraciner l’agriculture : société et systèmes agricoles du Néolithique à l’Anthropocène, Paris, Puf, 2020. 365 p., 26 €

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Pour un commerce qui protège l’agriculture et le climat

Défis Sud annuel n°139/2021-2022

Dans l’économie de marché, les règles du commerce international conditionnent profondément le fonctionnement de l’agriculture. La manière dont ces règles sont conçues influence directement les conditions de vie des populations rurales. Les accords de libre-échange ont donc une
importance majeure

Après un ensemble d’articles sur les questions internationales, ce dossier met aussi la focale sur des initiatives prises au Sénégal pour protéger les filières du lait et de l’oignon. Car c’est à ce niveau que l’on commencera à inverser la tendance globale

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Chiffres clés de l’agriculture 2021

STATBEL – 24 décembre 2021

Statbel, l’office belge de statistique, présente, au travers de ces « Chiffres clés de l’agriculture 2021 », un aperçu de la situation actuelle et des dernières évolutions de l’agriculture au sens large (y compris la pêche) sous ses différents angles, physiques, démographiques et économiques

Plusieurs autres aspects en lien avec l’agriculture sont également abordés ; tels les dépenses en biens alimentaires, les indicateurs de rentabilité, ou encore la place économique de l’agriculture et de l’industrie alimentaire

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Penser l’élevage à l’heure de l’anthropocène

par Claire Aubron , le 9 novembre – La Vie des Idées

Cet essai défend l’idée que la solution aux problèmes posés par l’évolution de l’agriculture ne passe pas par une suppression pure et simple de l’élevage, mais plutôt par une réconciliation, dont les modalités restent à inventer. En proposant une vue d’ensemble sur l’évolution des systèmes agricoles et en analysant leurs conséquences, il entend montrer à quel point l’élevage, en complémentarité avec les cultures, est précieux pour construire une agriculture durable