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Le dictionnaire de la géographie

A  B C D E É È Ê F G H I Î J K L M N O Œ P Q R S T U V W X Y Z
Il y a 519 définitions dans ce répertoire commençant par la lettre S.
sabir
langue de relation volontairement rudimentaire dans son vocabulaire et sa structure grammaticale utilisée à des fins particulières entre individus de langues différentes.

sable
roche sédimentaire meuble composée de grains souvent quartzeux de 0,1 à 2 mm.

sable mouvant, sol mouvant
sable, sol de peu de consistance s’affaissant sous les pas.

sablière
lieu où l’on extrait du sable.

sablon
sable très fin (entre 0,02 et 0,2 mm environ).

sablonneux
se dit d’un lieu qui contient beaucoup de sable fin.

sahel (mot arabe, nm)
- bordure, littoral ; - en Afrique tropicale, au sud du Sahara, région définie par un climat de transition entre le climat désertique et le climat soudanais des régions situées plus au sud (le mot s’écrit alors avec une majuscule (Sahel).

saison
- dans la zone tempérée, chacune des quatre périodes délimitées par les équinoxes et les solstices ; - dans la zone intertropicale, chacune des périodes pluvieuses (saisons des pluies) ou sèches de l’année (saisons sèches).

saison (faire la -)
tenir un commerce, travailler dans un endroit touristique ou autre au moment d’une hausse d’activités.

saisonnier
travailleur occupé pendant une saison à une (des) occupation(s) déterminée(s).

salad-bowl (mot anglais)
société multiculturelle dans laquelle chaque minorité vit indépendamment des autres.

salaire
rémunération versée à l’ouvrier ou à l’employé en contrepartie du travail fourni.

salaire de marché
prix du travail en fonction de l’offre et de la demande sur le marché de l’emploi.

salaire de subsistance
prix du travail en fonction des besoins nécessaires au renouvellement de la force de travail.

salant
dans le sud-ouest de la France, vaste étendue de sol proche de la mer où apparaissent de légères efflorescences de sel.

salarié
travailleur qui perçoit un salaire et qui se trouve lié à l’employeur par un contrat de travail.

salin
- lieu où l’on recueille le sel de l’eau de mer d’où l’on extrait souvent aussi du magnésium, du brome et de la potasse ; - marais salant.

saline
mine de sel gemme (présence en gisement dans des roches sédimentaires).

salinisation 
accumulation des sels dans les sols et, par en conséquence, dégradation de ceux-ci.

salinité
proportion de matières salines que renferment les eaux marines.

saltus (nm)
dans le monde méditerranéen, partie du finage occupée par des bois et des landes et utilisée comme terrain de parcours pour le petit bétail.

salubrité
qualité de ce qui est sain.

salubrité (mesure de -)
mesure édictée par une Administration en vue d’éviter des maladies et des risques de maladie.

sampan, sampang
embarcation à fond plat utilisée pour le transport et comme logement en Asie du Sud-Est.

sanctuaire
édifice consacré aux cérémonies d’une religion.

sang-mêlé, métis
voir métis.

sans abri, sans logis, personne sans domicile fixe (SDF)
voir personne sans domicile fixe.

sans-papier
- personne ne disposant pas de documents valables pour séjourner dans un pays étranger ; - personne en séjour illégal.

sans-terre (paysan -) 
paysan ne possédant pas de terre

sanskrit
langue indo-aryenne ancienne dans laquelle sont composés notamment les textes sacrés de l’hindouisme.

santé publique 
état de bien-être mental, physique et social de la population.

sapement
destruction d’un relief par la base sous la forme d’une mise en porte-à-faux.

sapin
grand arbre conifère résineux des régions tempérées et froides.

sapinière
endroit planté de sapins.

saprophytes
se dit des micro-organismes qui vivent dans la nature sur les détritus et qui contribuent à leur destruction.

sarclage 
enlèvement avec un outil (sarcloir) des mauvaises herbes présentes dans une culture.

sargasse
algue brune flottante dont l’accumulation au large des côtes de Floride constitue une véritable forêt marine où viennent pondre les anguilles.

sart, essart
voir essart.

sas
partie d’un canal comprise entre les deux portes d’une écluse.

satellite (nm)
- corps qui gravite autour d’une planète. On distingue actuellement les satellites naturels (comme la Lune autour de la Terre) et les satellites artificiels (engins placés sur orbite par une fusée) ; - pays qui dépend d’un autre sur le plan politique et/ou économique (pays satellite).

satellite de communication
engin placé sur une orbite autour de la Terre en vue de relayer et d’amplifier les liaisons de télécommunications.

saturation
état de l’atmosphère contenant la quantité maximale de vapeur d’eau.

Saturne
planète du système solaire entourée d’un système d’anneaux.

SAU, surface agricole utile 
surface agricole constituée par les terres réellement cultivées (labours, prairies...) à l’exclusion des forêts et des landes.

saumâtre 
se dit d’un mélange d’eau douce et d’eau salée.

savane (nf)
vaste étendue de hautes herbes parfois parsemée d’arbres et localisée dans les régions tropicales.

savane boisée
savane parsemée de massifs boisés.

savane herbeuse, savane-parc
savane dont la végétation est essentiellement composée d’étendues herbeuses.

savart
nom donné dans certaines régions aux incultes qui servent de pâture.

savoirs savants 
savoirs construits classiquement par la recherche dans une discipline, par exemple en géographie.

savoirs vernaculaires 
savoirs construits au départ des savoirs populaires, traditionnels, autochtones, endogènes, locaux, quotidiens, ordinaires… des populations sur leur(s) territoire(s) et de plus en plus pris en compte dans les études géographiques à côté des savoirs savants.

saxaoul
arbuste xérophile caractéristique des déserts et des steppes de l’Asie centrale.

saxicole, rupicole
voir rupicole

Scandinavie
partie de l’Europe comprenant le Danemark, la Norvège, la Suède et parfois la Finlande et l’Islande.

schattenseite (mot allemand), envers, ubac
voir envers.

schéma 
représentation conceptuelle d’une organisation ou d’une dynamique de l’espace avec des signes graphiques réduits et accentués mais sans fond de carte.

schéma d'aménagement
outil d’orientation stratégique à valeur indicative; peut concerner une région (ex : Schéma de développement du territoire (SDT) (anciennement SDER) pour la Wallonie), un espace urbain ou rural.

schéma d’orientation local (SOL) 
document de mise en œuvre comprenant affectations et prescriptions sur une partie du territoire communal.

schéma de développement communal (SDC) 
en région wallonne, définition sur l’ensemble du territoire d’une commune d’un projet de territoire (avec ses objectifs et ses mesures de mise en œuvre).

schéma de développement de l’espace régional (SDER) 
ensemble des options d'aménagement et de développement durable pour l'ensemble du territoire de la Région wallonne. Il s’agit d’un Instrument à valeur indicative. Adopté en mai 1999, il comporte trois parties principales : la première est une analyse de la situation actuelle du territoire et des tendances qui se dessinent pour le futur et, sur la base des enjeux ainsi relevés, dans une deuxième et troisième partie, la vision stratégique du document est présentée. Elle comporte, d'une part, le projet de structure spatiale pour la Wallonie et, d'autre part, des objectifs. Le SDER devrait être remplacé prochainement par le schéma de développement du territoire.

schéma de développement du territoire (SDT) 
définition des lignes directrices de la politique d’aménagement du territoire à l’échelle de la Wallonie.

schéma directeur
en Région wallonne, programme d’aménagement à l’échelle d’une agglomération, d’une contrée proposant un schéma dans lequel sont définies des options en matière d’urbanisme, des modalités d’occupation du sol et des priorités d’intervention.

Schengen (accord de -)
voir accord de Schengen.

schiste
roche silico-alumineuse qui présente un aspect feuilleté.

schistosité
état feuilleté de certaines roches ce qui les rend fissiles.

schorre (mot néerlandais)
terre couverte par la mer lors des marées de vive-eau et peuplée d’une végétation halophile qui la fixe partiellement et qui peut être pâturée.

sciaphyte
se dit d’une plante adaptée à l’ombre.

scierie
établissement où l’on débite les bois, les roches.

scolarisation (taux de -)
rapport entre le nombre de personnes poursuivant des études et la population totale du même âge qui devrait être scolarisée. il s’agit d’un indicateur important en matière de développement.

scooter
moto comportant deux roues de petit diamètre et un plancher plat.

scorie
- substance vitrifiée qui surnage sur les métaux en fusion ; - nom donné communément au mâchefer provenant du traitement métallurgique des minerais.

scories de déphosphoration, scories Thomas
résidu provenant de la déphosphoration du minerai de fer. Il contient une quantité notable de phosphate de calcium, ce qui les rend propres à amender les terres.

scrub (mot anglais, nm)
brousse épineuse du centre de l’Australie.

SDC, schéma de développement communal
voir schéma de développement communal.

SDER, schéma de développement de l'espace régional 
voir schéma de développement de l'espace régional.

SDF, personne sans domicile fixe, sans abri, sans logis
voir personne sans domicile fixe.

SDT, schéma de développement du territoire
voir schéma de développement territorial.

sea-line (mot anglais)
canalisation qui permet le chargement ou le déchargement d’un produit pétrolier sur rade, en mer ou dans les ports lorsque le tirant d’eau est insuffisant ou lorsque l’accostage pose problème.

sebkha (mot arabe, nf)
dans le Sahara, lac desséché et généralement rempli de sel.

secco (mot portugais)
enclos délimité par une palissade de tiges entrelacées surtout répandu en Afrique.

sécheresse
déficit important en eau.

secondaire
- période géologique qui a duré environ 125 M d’années (ère secondaire, mésozoïque) ; - secteur des activités économiques regroupant toutes las activités industrielles : extractives, manufacturières, production de l'eau, du gaz et de l'électricité ainsi que le génie civil (la construction) (secteur secondaire).

secousse sismique
- chacune des oscillations du sol, du sous-sol lors d’un tremblement de terre (secousse tellurique) ; - secousse provoquée à l’aide d’un explosif afin de recueillir des renseignements sur la structure du sol, du sous- sol.

secte
réunion de personnes qui professent une même doctrine.

secteur d'activités économiques
regroupement des activités en grandes catégories : agriculture, industrie, construction, commerce…

secteur d’activités, branche d’activités
voir branche d’activités.

secteur informel, économie au noir, économie de l’ombre, économie souterraine 
voir économie au noir.

secteur primaire, secondaire, tertiaire, quaternaire
activités économiques regroupées en grands groupes. Le contenu de ces secteurs a changé dans le temps et peut varier d'un pays à l'autre.

secteur privé
voir privé.

secteur public
ensemble des entreprises appartenant à des personnes de droit public bien que parfois gérées comme des entreprises privées.

secteur sauvegardé
ensemble urbain protégé en raison de ses caractéristiques architecturales, artistiques, historiques…

secteur urbain
partie d’une zone urbanisée.

section mouillée
coupe transversale en travers d’un cours d’eau. 

sécurité 
situation garantissant l’absence de risques.

sécurité alimentaire, suffisance alimentaire
situation dans laquelle chaque personne peut disposer à tout moment d’une alimentation suffisante en quantité comme en qualité.

sécurité industrielle, sûreté industrielle 
ensemble des mesures destinées à prévenir les risques d’accidents et à atténuer leurs conséquences ou les actes de malveillance venant de l'intérieur ou de l'extérieur de la région, du pays.

sécurité nucléaire 
ensemble des mesures prises pour la sûreté nucléaire, la radioprotection, la prévention et la lutte contre les actes de malveillance ainsi que des actions de sécurité civile prévues en cas d'accident.

sécurité sociale 
institution officielle regroupant plusieurs organismes de gestion afin de protéger la population contre les conséquences de situations qualifiées de risques sociaux.

sédentaire
personne qui possède une habitation fixe. C’est un habitant qui vit toujours dans le même endroit (le même village, la même ville) par opposition au nomade.

sédentarisation
adoption par les nomades d’un genre de vie stable avec ancrages sociaux et spatiaux.

sédiment
ensemble de matières minérales et/ou organiques transportées puis déposées sur le fond des océans ou en milieu subaérien. Les sédiments donnent naissance aux roches sédimentaires par lapidification.

sédimentation
formation de dépôts dans l’eau des mers, des lacs et des cours d’eau. Le sable et la vase sont des dépôts de sédimentation.

sédimentologie
science qui étudie les phénomènes sédimentaires et des roches sédimentaires.

Ségala (nm)
nom donné, dans la partie sud du massif Central aux régions de roches cristallines et d’eaux vives où poussent la bruyère, le genêt, le seigle, par opposition aux Causses dénudés.

seghia, seguia (mots arabes, nf)
au Sahara, conduit à ciel ouvert servant à l’adduction et à la distribution d’eau dans les palmeraies.

ségrégation résidentielle 
séparation plus ou moins grande entre les quartiers ou les immeubles d’une ville ou d’un village en fonction du statut culturel, économique ou social des habitants.

ségrégation sociale 
séparation plus ou moins grande entre des personnes ou des groupes de personnes n’ayant pas le même statut culturel, économique ou social.

ségrégation spatiale
regroupement volontaire ou non de personnes dans des endroits spécifiques sous l’effet de la compétition pour occuper l’espace à cause de raisons diverses (ethniques, sociales, socioprofessionnelles…).

ségrégation, discrimination
voir discrimination.

seguia, seghia (mots arabes, nf)
voir seghia.

seiche
onde stationnaire affectant le niveau de l’eau d’un lac. Elle peut être due à des changements de la pression atmosphérique ou à des vents.

seigle
céréale dont la tige est plus longue et plus brune que celle du blé. Il peut supporter des climats rigoureux et pousser sur des sols où le blé ne pourrait pas être cultivé.

seigne
fagne, terrain fangeux.

séismal, cosismal
voir cosismal.

séisme, tremblement de terre
secousse plus ou moins violente se propageant à travers l’écorce terrestre à partir d’un épicentre.

séismologie, sismologie
science qui a pour objet l’étude des tremblements de terre et des mouvements du sol.

séjour 
durée pendant laquelle un touriste habite dans une destination touristique. Elle implique d’avoir passé au moins une nuit en un lieu fixe.

sel gemme
minéral composé de chlorure de sodium (NaCl) extrait de gisements dans les terrains sédimentaires.

sel marin
sel commun tiré de l’eau de mer.

sélection animale
choix des individus considérés comme les mieux doués pour perpétuer l’espèce.

sélénographie
description de la Lune.

self-service (mot anglais), libre-service
voir libre-service.

selva
nom donné aux vastes forêts vierges des bassins équatoriaux en Afrique centrale et en Amazonie. Ce type de forêt comporte plusieurs formes particulières : la forêt de terre ferme, la forêt de varzéa, la forêt igapo et la forêt mangrove

semailles
ensemencement des terres sous nos latitudes. Les semailles s’effectuent principalement en automne et au printemps pour le blé et l’orge et au printemps pour les betteraves, le maïs...

semence
graine ou partie de fruit propre à la reproduction que l’on met en terre pour qu’elle germe.

semi-aride
se dit d’une région située en bordure des pays arides ou des déserts. Dans les régions semi-arides, l’alimentation en eau est faible.

semi-direct, train semi-direct
train qui, entre deux stations principales, s’arrête à quelques stations intermédiaires.

semi-nomadisme
forme atténuée de nomadisme : le troupeau se déplace sous la conduite de bergers tandis que la population, qui vit du troupeau et de cultures, demeure dans des habitations permanentes.

semi-remorque
véhicule routier dépourvu d’essieux de roulement dans la partie antérieure et qui repose et s’articule sur l’arrière d’un véhicule de traction.

sémiologie graphique
étude des signes graphiques, de leurs propriétés et de leurs rapports avec les éléments qu’ils représentent.

semis
- terrain ensemencé ; - plants d’arbrisseaux, de fleurs... semés en graines.

semis urbain
ensemble de villes de fonctions et de tailles différentes réparties sur un territoire.

sémitique
ensemble des langues parlées dans une grande partie du domaine allant de l’Afrique du Nord à l’Asie occidentale (arabe, hébreu).

sempervirent
se dit d’une plante ligneuse qui garde son feuillage toute l’année.

sénilité, vieillesse
- stade ultime du cycle d’érosion correspondant à la formation d’une pénéplaine ; - dernier âge de la vie.

sente (nf)
petit sentier.

sentier (nm)
chemin étroit qui ne laisse passage qu’aux piétons ou aux animaux.

sentier du littoral
bande de terre longeant le littoral destinée à assurer exclusivement le passage des piétons.

sentier muletier
sentier suivi par les mulets sur les versants en pente forte.

septentrional, boréal
voir boréal.

séquestration du dioxyde de carbone, emprisonnement du carbone, piégeage du carbone
voir emprisonnement du carbone.

séquoia (nm)
conifère rouge de Californie, célèbre pour sa haute taille et sa longévité. Les séquoias peuvent atteindre 120 m de haut et parfois 10 m de diamètre.

sérac
bloc de glace séparant les crevasses d’un glacier et correspondant à une rupture de pente dans le lit d’un glacier.

sériciculture
production agricole ayant pour objet l’élevage des vers à soie et la récolte des cocons.

séricigène
qui produit la soie. Le principal papillon séricigène est le ver à soie ou bombyx du mûrier.

série stratigraphique
ensemble des couches sédimentaires considérées dans leur succession chronologique.

seringuero
au Brésil, ouvrier chargé de la collecte du latex.

serra (mot portugais, nf) (en espagnol : sierra)
chaîne de montagnes hérissée de sommets à cause de ses pics en dents de scie.

serre (nf)
- local vitré en totalité ou en partie où l’on met à l’abri les plantes qui craignent le froid ou dont on souhaite accélérer la croissance ; - colline ou montagne allongée sur plusieurs kilomètres.

sertao (mot portugais, nm)
étendue steppique du Brésil couverte d’herbes courtes.

service 
prestation d’un savoir intellectuel, technique ou bien d’un travail destiné à la satisfaction d’un besoin mais pas sous l’aspect d’un bien matériel (enseignement, recherche scientifique, soins médicaux, transport...).

service non-marchand 
service pour lequel l’usager ne paye rien directement. Il est financé par les impôts.

service public
ensemble des entreprises appartenant à l’autorité (locale, régionale ou nationale) et chargées de mettre divers services à la disposition de la population.

service supérieur 
service de haut niveau contribuant aux performances des entreprises, par exemple la recherche-développement et des activités de pointe et de commandement, d’où la nécessité d'y distinguer un secteur du tertiaire supérieur relatif aux services rares (appelé aussi quaternaire).

services écosytémiques
services apportés par les écosystèmes; il s'agit de services de production (fourniture d’aliments, de combustibles et de matériaux), de services de régulation (épuration de l’air et de l’eau, protection contre les inondations, pollinisation...) et de services culturels (patrimoine, loisirs en plein air…)

servitude
charge qui grève un bien immeuble ou une propriété appartenant à une autre personne que l’usager.

sésame (nm)
plante des pays chauds dont la graine semblable à celle du colza contient de l’huile.

seston (nm)
ensemble des animaux qui flottent à la surface de la mer.

seuil
- partie peu profonde dans le lit d’un cours d’eau située entre deux secteurs plus profonds, les mouilles ; - lente élévation du fond des océans entre deux bassins ; - en économie, limite à partir de laquelle se manifestent certains processus.

seuil de pauvreté, pauvreté absolue 
voir pauvreté absolue.

sextant
instrument à réflexion dont le limbe gradué s’étend sur 60° et qui permet de mesurer des hauteurs d’astres à partir d’un navire ou d’un aéronef.

shack (mot anglais, nm) 
unité d’habitat informel sans infrastructure urbaine.

shelf (mot anglais, nm)
iceberg tabulaire présentant une protubérance locale du fait de précipitations neigeuses.

Shinkansen
train capable de circuler à une vitesse au moins égale à 250 km/h sur l’axe ferroviaire reliant Tokyo à Kyoto et à Osaka.

shinto, shintoïsme
religion nationale du Japon.

shopping centre (mots anglais), centre commercial
voir centre commercial.

shrinking city (mots anglais) 
territoire urbain confronté à une baisse de population et aux effets d’une reconversion économique difficile.

sial (nm)
mot ancien utilisé pour désigner la partie solide et externe du globe terrestre (écorce terrestre et lithosphère) composée essentiellement de roches sédimentaires à base de silice et d’alumine.

sidéral
qui a rapport aux astres.

sidération
fumure du sol par l’enfouissement de certaines récoltes en vert, particulièrement des légumineuses.

sidérurgie
ensemble des opérations de transformation du minerai de fer en fonte, acier et produits laminés.

siège social
juridiquement lieu où se trouvent les organes d’administration d’une société.

siège, siège d’extraction
ensemble d’une exploitation minière, considérée comme une unité, avec ses puits et ses installations de surface et de fond.

sierra (mot espagnol, nf) (en portugais : serra)
voir serra.

SIG, système d’information géographique
système d'informations conçu pour recueillir, stocker, traiter, analyser, gérer et présenter tous les types de données spatiales.

signe conventionnel
figure symbolique utilisée pour représenter sur les cartes et les plans les divers éléments cartographiés.

silice (nf) 
forme naturelle du silicium oxygéné (SiO2). Il est présent dans un grand nombre de minéraux et constitue l’élément le plus abondant dans la nature après l’oxygène.

Silicon Valley 
nom donné à un lieu de forte concentration d’entreprises de haute technologie par référence à la ‘’Silicon Valley’’ de Californie.

sillon
- dépression sédimentaire d’un géosynclinal ; - longue trace faite dans la terre par le soc de la charrue.

sillon alpin 
grande vallée longitudinale séparant les grandes Alpes cristallines des Préalpes calcaires.

sillon industriel
zone d’installations et de peuplement industriels s’étirant dans une vallée sur une longue distance.

silo
lieu où l’on entrepose une denrée pour la conserver, par exemple un silo à grains.

silt (mot anglais, nm) 
sédiment meuble très fin.

silurien
partie de l’ère paléozoïque comprise entre le cambrien et le dévonien.

sima (nm)
mot ancien utilisé pour désigner la couche terrestre entourant le nife, sous le sial et riche en roches magmatiques qui seraient des silicates magnésiens.

simoun
vent brûlant du désert fréquent dans le Sahara. Le simoun se produit en général après une période calme.

singe
nom commun de tous les mammifères de l’ordre des primates et dont les spécimens les plus grands sont les animaux actuels les plus proches de l’homme.

sinisation 
adoption de la culture chinoise.

sinistre 
événement catastrophique naturel (cataclysme naturel, explosion, incendie…) ayant occasionné la destruction ou la dégradation d’un bien.

sino-tibétain
famille de langues parlées en Asie orientale et dont les branches majeures sont le chinois et le japonais.

sinuosité
partie non rectiligne dans le tracé d’un cours d’eau (méandre).

siphon
nom souvent donné en spéléologie à un conduit naturel ennoyé.

sirocco (nm)
nom donné sur les côtes d’Afrique méditerranéenne à un vent qui souffle du sud.

sisal (nm)
fibre textile retirée des feuilles rubanées coriaces de l’agave.

sismique
qui concerne les tremblements de terre.

sismologie, séismologie
voir séismologie.

site (nm)
- ensemble des éléments locaux de l’implantation d’un objet géographique  (topographie, environnement immédiat, ressources matérielles), par exemple un site de vallée ou un site sur un gisement aurifère ; - ensemble de lieux où règnent les mêmes conditions écologiques.

site industriel 
terrain sur lequel une usine s’est installée.

site propre
couloir de circulation réservé aux autobus, aux trams.

site touristique 
lieu exerçant une attraction sur les touristes.

site Web
ensemble de fichiers hébergés sur un serveur et qui peuvent être consultés via Internet ; le site Web n’est pas participatif : il met en valeur les services de la personne ou de l’organisme qui l’a créé.

sitiante (mot portugais)
au Brésil, agriculteur cultivant une petite exploitation.

sitio
petite exploitation agricole du Brésil.

situation
localisation d’un lieu ou d’un espace exprimant sa position relative par une distance à d’autres points (par exemple un confluent), par des lignes (par exemple une autoroute ou une frontière) ou par des surfaces (par exemple une aire de marché).

skargaard, skjârgard (mots suédois)
côte formée de bosses rocheuses et de moraines et caractérisée par la présence d’innombrables îles et îlots.

skyline (mot anglais)
ligne d’horizon déterminée par la hauteur des bâtiments, en particulier les églises et les différents types d’immeubles.

slab (mot anglais)
lingot rectangulaire d’acier pour produits plats n’ayant encore subi que les premières phases du laminage.

slave
ensemble de langues indo-européennes parlées en Europe orientale et centrale.

slikke (mot néerlandais)
vase des marais littoraux ou des estuaires recouverte à chaque marée haute.

slow food (mots anglais) 
mouvement international qui a pour principal objet de sensibiliser les citoyens à la préservation de la cuisine régionale de qualité et à l'alterconsommation. Il promeut une alimentation locale et s'oppose notamment aux effets dégradants de l’industrie agro-alimentaire et de la culture de la restauration rapide qui standardisent les goûts.

slubarnisation 
dégradation des banlieues par des minorités défavorisées avec création de slums.

slum (mot anglais)
quartier marginal et pauvre d’une ville industrielle.

smart city (mots anglais), ville intelligente 
ville utilisant les technologies de l’information et de la communication (TIC) pour améliorer la qualité des services urbains, la qualité de vie de la population ou encore pour réduire les coûts de fonctionnement.

smog (mot anglais)
mélange de fumée et de brouillard sévissant au-dessus des concentrations urbaines et industrielles.

sobriété énergétique
C’est la diminution des consommations d'énergie par des changements de modes de vie notamment en matière de mobilité, de consommation ou d’aménagement du territoire.

sociabilité
aptitude que possède un individu ou un groupe d’individus pour s’intégrer dans la société.

social 
qui concerne les rapports entre une personne et les autres personnes d’un groupe.

socialisation
- processus au cours duquel un individu apprend à vivre en société ; - collectivisation des moyens de production et d’échange.

socialisme 
ensemble des doctrines économiques, sociales et politiques préconisant la collectivisation des moyens de production et d’échange de même que la suppression des classes sociales.

sociétal 
relatif aux divers aspects de la vie sociale des individus.

société
- réunion d’êtres vivants, hommes ou animaux (abeilles, cervidés...) vivant sous des lois communes ; - milieu humain.

société civile 
terme recouvrant toutes sortes d'organisations (ONG, groupes d'intérêt et d'influence, expression citoyenne, ’’think tanks’’…), jouant souvent une sorte de contre-pouvoir face au monde politique, aux institutions officielles ou face au monde des entreprises.

société d’armement, armement
voir armement.

société d’économie mixte
société qui associe l’Etat, des collectivités locales et des entreprises privées.

société de consommation 
société au sein de laquelle les consommateurs sont incités à consommer des biens et des services de manière abondante.

société de subsistance 
société où règne essentiellement l’autoconsommation.

société dualiste
société qui juxtapose deux mondes différents. C’est notamment le cas dans les pays en développement où coexistent généralement une société urbaine occidentalisée et une société rurale restée traditionnelle.

société postindustrielle
société caractérisée par la prédominance des services dans l’économie.

société-mère 
société qui possède une ou plusieurs filiales.

société-monde
société mondiale émergente suite à la mondialisation. Le fait est surtout sensible dans le monde économique (firmes globales, IDE…) et sociologique (sources d’information, modes de consommation…).

socio-professionnelle (catégorie -)
voir catégorie socio-professionnelle.

sociologie
science qui étudie les êtres humains dans leur milieu social. Son objectif est notamment de comprendre et d’expliquer l’impact de la dimension sociale sur les individus, leurs comportements.

socle (nm)
région constituée de terrains très anciens plissés à l’ère paléozoïque ou antérieurement, nivelée ensuite par l’érosion et sur laquelle reposent en discordance des terrains sédimentaires.

soffione (mot italien), soufflard
jet naturel de vapeur d’eau qui sort du sol.

soft power (mots anglais) 
capacité d’un pays à pouvoir exercer sa domination sur un autre grâce à sa force de persuasion.

soie artificielle, rayonne
voir rayonne.

soierie
- étoffe de soie ; - fabrique d’étoffes de soie.

soja, soya (nm)
légumineuse originaire d’Asie de l’Est, cultivée pour ses graines naturellement riches en protéines et en huile et utilisée dans l’alimentation humaine et animale. L’essentiel des graines est trituré et transformé en huile ou en tourteaux pour le bétail.

sol (nm)
terrain meuble résultant de la décomposition superficielle des roches par l’action physique, chimique et biologique de nombreux organismes. Les sols sont constitués de substances minérales (argile, calcaire et/ou sable) et organiques (humus).

sol acide
sol dont le pH est inférieur à 7.

sol alcalin, sol basique
sol dont le pH est supérieur à 7.

sol brun
catégorie de sols de régions tempérées humides ou continentales : il s’agit d’un sol fertile formé dans les forêts de feuillus.

sol châtain
voir châtain (sol -).

sol polygonal 
structure géologique résultant des modifications du sol lors des périodes de gel et de dégel.

sol squelettique
sol trop peu évolué au-dessus de la roche-mère pour permettre un important développement de la végétation.

sol steppique
sol caractérisé par une matière organique relativement abondante de type mull calcique bien répartie dans la partie supérieure du profil.

sol superficiel
mince couche de sol sur un substrat rocheux.

SOL, schéma d’orientation local
schéma qui détermine les objectifs d’aménagement du territoire et d’urbanisme sur une partie du territoire d’une commune en Wallonie. Il est établi à l’initiative du conseil communal et remplace le plan communal d’aménagement (PCA) depuis l’entrée en vigueur du CoDT le 1er juin 2017

SOL, schéma d’orientation local 
voir schéma d’orientation local.

solane (dans les Pyrénées : soulane)
en Corse, versant qui bénéficie de l’insolation la plus prolongée. Il est souvent couvert de vignes.

solarigraphe
appareil servant à mesurer le rayonnement solaire.

solde commercial
différence entre les exportations et les importations d’un Etat.

solde migratoire, bilan migratoire
voir bilan migratoire.

solde naturel, excédent naturel, bilan naturel
voir bilan naturel.

sole (nf)
partie des terres d’une exploitation individuelle ou communautaire portant la même culture pendant une année de l’assolement.

soleil
étoile le plus proche de la Terre et autour de laquelle la Terre tourne.

soleil de minuit
au-delà du cercle polaire, période durant laquelle le Soleil ne se couche pas.

soleil, tournesol
plante oléagineuse dont les fleurs présentent la même couleur que le Soleil.

solfatare (mot italien)
vapeur sulfureuse des régions volcaniques.

solifluxion
phénomène par lequel le sol superficiel, transformé en boue par un excès d’eau, coule le long des pentes.

solskift (mot suédois)
en Suède, partage des terrains d’un village en quartiers de longueur et de largeur semblables.

solstice
moment de l’année où la différence entre la durée des jours et des nuits est la plus grande. A midi, les rayons solaires sont perpendiculaires au sol à l’un des tropiques. Il y a deux solstices le solstice d’été et le solstice d’hiver (respectivement en juin et en décembre dans l’hémisphère Nord).

sommet, cime
voir cime.

sondage (nm)
- mesure de la profondeur marine ; - méthode d’étude des eaux profondes et du fond marin ; - exploration verticale de l’atmosphère ; - trou de faible diamètre et de grande profondeur pour l’exploitation du pétrole ou d’autres produits ; - procédure d’enquête sur base de caractéristiques d’un échantillon d’une population (enquête par sondage).

sonde (nf)
- appareil pour l’exploration verticale de l’atmosphère ; - instrument avec lequel on mesure la profondeur de l’eau à un endroit déterminé et qui peut en même temps donner des indications approximatives sur la nature des fonds.

sonde spatiale
engin non habité lancé en direction d’un astre du système solaire dans le but de l’étudier.

sonnenseite (mot allemand), adret, endroit
voir adret.

sorgho, sorgum
céréale analogue au millet, donnant des petites graines rondes, dont on peut faire une farine à bouillie.

sotch
dans la région des Causses, dépression d’origine karstique généralement plus vaste qu’une doline.

soubassement, plancher
voir plancher.

soudure (nf) (période de -)
- période s’étalant entre l’épuisement d’une récolte jusqu’à la récolte suivante ; - période entre deux rentrées d’argent.

soufflard, soffione
voir soffione.

souk (mot arabe)
quartier commerçant, artisanal, marché dans le monde arabe.

soulane (dans les Pyrénées) (en Corse : solane)
voir solane.

soulèvement
élévation d’ensemble de l’écorce terrestre dans une région.

source
apparition des eaux souterraines à la surface du sol.

source d’énergie
charbon, pétrole, gaz naturel, eau, marée, vent, uranium... qui, utilisés d’une certaine façon produisent de l’énergie, c’est-à-dire une force capable d’actionner des machines ou de fournir du courant électrique.

source vauclusienne
source qui, à l’imitation de la fontaine de Vaucluse, surgit à la base des amoncellements calcaires.

sous le vent
se dit de quelque chose qui se trouve face à la direction d’où souffle le vent.

sous-affluent
affluent d’un affluent.

sous-alimentation, sous-nutrition
situation d’insuffisance des apports énergétiques alimentaires.

sous-bois
végétation qui pousse sous les branchages des arbres d’une forêt.

sous-consommation
insuffisance de la consommation revêtant un certain caractère de permanence.

sous-continent 
partie d’un continent généralement considérée comme une subdivision du continent et séparée de celui-ci par une entité physique comme une chaîne de montagnes ou une limite de plaques tectoniques.

sous-développement
état d’un pays, d’une région disposant d’un bas niveau de vie moyen et caractérisé par une faible consommation alimentaire, une espérance de vie faible et un taux élevé d’analphabétisme.

sous-emploi
emploi d’une partie seulement de la main-d’œuvre disponible.

sous-équipement
équipement insuffisant.

sous-étage
subdivision des étages géologiques.

sous-industrialisation
insuffisance des activités industrielles dans une économie régionale ou nationale.

sous-lacustre
qui est situé sous les eaux d’un lac.

sous-marin
qui est situé sous les flots de la mer.

sous-nutrition, sous-alimentation
voir sous-alimentation.

sous-peuplement
notion quantitative d’insuffisance numérique de la population d’un territoire dans une situation économique donnée.

sous-production
production inférieure à la moyenne normale.

sous-produit
corps obtenu accessoirement dans une préparation chimique industrielle ou comme résidu d’une extraction.

sous-sol
ensemble des roches situées au-dessous des formations superficielles.

sous-station
ensemble des appareils de transformation ou de distribution installés dans un bâtiment ou à l’air libre et destinés à l’alimentation d’un réseau ou d’une partie d’un réseau électrique.

sous-traitance
travail concédé par une entreprise à une autre ou à un entrepreneur particulier en vue de lui fournir des pièces détachées, des composants ou des services.

sous-traitant
entrepreneur chargé de l’exécution d’une partie d’un travail commandé par un entrepreneur principal avec lequel il est lié par un contrat.

sous-traiter 
pour une entreprise, donner à effectuer une partie du travail à une autre entreprise.

soute
- compartiment fermé des cales entre les ponts et destiné à contenir le matériel et les vivres à bord d’un bateau ; - compartiment d’un avion destiné à recevoir les bagages des passagers et du fret.

souterrain
ouvrage construit au-dessous du niveau du sol et devant livrer passage à une voie de communication ou à une galerie d’amenée ou d’évacuation des eaux.

souterraine (économie -), économie au noir, économie de l’ombre, économie informelle
voir économie au noir.

soutirage karstique
dans une région de karst, organisation d’un écoulement souterrain différent de l’écoulement de surface et aboutissant au détournement des eaux d’une rivière vers une autre.

soutrage
dans les Pyrénées, opération qui consiste à enlever annuellement les sous-bois qui tapissent certaines forêts et rendent leur exploitation difficile.

souveraineté
détention du pouvoir sur une zone géographique ou sur un groupe de peuples vivant en communauté.

souveraineté alimentaire 
capacité qu’a un pays de produire par lui-même ce dont sa population a besoin pour son alimentation.

sovkhoz, sovkhoze
abréviation des mots russes sov(ietskoîe) khoz(iaïstov), ce qui signifiait dans l’’ex-URSS : exploitation agricole de l’Etat, devenue aujourd’hui ferme pilote ou station expérimentale.

soya, soja (nm)
voir soja.

sparte (nm), alfa
voir alfa.

spatial 
qui se rapporte à l'espace.

spatialisation
action de situer dans l’espace, d’adapter aux conditions de l’espace.

spatialité
caractère de ce qui est dans l’espace ou qui s’organise dans l’espace.

spatiocarte 
carte obtenue par des traitements appliqués sur un fond constitué par une ou plusieurs photos satellitaires.

spécialisation
concentration de la production ou des services dans des branches d'activités ou des produits particuliers.

spectre biologique
proportion des divers types biologiques sur un territoire donné ou dans une formation végétale donnée.

spéculation
activité consistant à tirer profit par anticipation de l'évolution à court, moyen ou long terme du niveau général des prix ou d'un prix particulier en vue d'en retirer une plus-value ou un bénéfice.

spéléologie
exploration et étude de la formation et de l’extension des grottes et des cavernes.

sphaigne
mousse qui est l’hôte habituel des marais et plus particulièrement des tourbières.

sphère céleste
sphère imaginaire de rayon indéterminé qui entoure notre globe de toutes parts et à laquelle les étoiles semblent attachées.

sphère d’influence
zone ou région sur laquelle un État ou une organisation a d'importantes influences économiques, militaires ou politiques.

sphère terrestre, globe terrestre
voir globe terrestre.

spin off (mots anglais)
nouvelle société créée à partir d’un laboratoire de recherches dont l’objectif est de valoriser commercialement un résultat de recherche, une technologie.

SPL, système productif local
concentration, sur un territoire géographiquement délimité, d'unités productives de type PME, spécialisées dans un secteur d'activités, autour d'un métier ou d'un type de produit, à la fois concurrentes et complémentaires et appuyées sur des structures d'animation, des dispositifs de formation, en association avec les autres acteurs du territoire.

spodosol (en russe : podzol) 
voir podzol.

sports d’hiver
activité touristique pratiquée dans les montagnes enneigées et dotées d’aménagements appropriés.

SPOT, système probatoire d’observation de la Terre
satellites civils français (devenus un système permanent) disposant d’une résolution très fine et d’une vision stéréoscopique.

squat (mot anglais, nm)
occupation illégale d’un logement inoccupé par une personne sans logement.

squatter (mot anglais, nm)
- aux États-Unis, pionnier qui s’aventure et se fixe dans un territoire non encore occupé ; - en Australie, propriétaire de troupeaux de moutons paissant sur des terres louées au gouvernement ; - occupant illégal d’un logement ou d’un terrain.

squelette
fraction grossière du sol, formée par les éléments minéraux ayant un diamètre supérieur à 2 mm.

stabilisation des déchets 
traitement qui empêche la dissolution et la dissémination des composés nocifs, toxiques ou polluants présents dans les déchets de manière à réduire le plus possible leurs effets dommageables sur l'environnement.

stabilité
état de l’air troposphérique à faible gradient thermique et à humidité réduite.

stabulation
séjour et entretien des bestiaux en étable, temporairement ou d’une façon permanente.

stade
période, degré qui, dans un développement quelconque, peuvent être considérés comme en formant une partie distincte, par exemple les stades de fabrication d’un produit et les stades du cycle d’évolution normale du relief.

stade infantile
voir infantile (stade -).

stagflation
situation de la conjoncture économique qui associe l’inflation à la stagnation de l’activité.

stagnation
action de l’eau restant sur place et formant des marécages, des étangs, des lacs.

stakhanovisme
dans les pays d’économie socialiste, méthode fondée sur la force du travail pour augmenter le rendement.

stalactite (nf)
concrétion cristalline de calcite croissant de haut en bas à partir du plafond d’une grotte.

stalagmite (nf)
concrétion cristalline de calcite croissant de bas en haut à partir du plancher d’une grotte.

standardisation
action de rendre une production conforme à certaines normes de référence, par exemple la production en série de modèles standard.

standing d’un commerce
valeur qualitative d’un point de vente représentant sa position dans une hiérarchie des valeurs en raison de la qualité, de la présentation, de l’aspect des produits vendus et de leur cadre d’exposition.

start up (mots anglais)
nouvelle entreprise créée dans le secteur des nouvelles technologies.

station
- lieu où l’on se place dans les opérations de topographie ou de géodésie pour effectuer les observations ; - espace restreint et bien délimité doté de facteurs écologiques uniformes déterminant un milieu bien défini ; - lieu où s’arrêtent les transports en commun comme les autobus et les trains.

station agronomique
établissement de recherches et d’expérimentation en vue d’obtenir les meilleures méthodes de culture ou d’élevage.

station balnéaire
lieu de séjour temporaire en bordure de la mer.

station d’altitude
lieu de séjour temporaire en haute montagne.

station d’épuration
usine de transformation des eaux usées avant leur rejet dans le milieu naturel.

station de repos
lieu de séjour où l’on se rend afin de prendre du repos.

station de sports d’hiver
lieu de séjour temporaire d’altitude pour les sports d’hiver tels que le ski (station de ski).

station estivale, station hivernale
lieu de séjour temporaire, où l’on se rend en été, en hiver pour des activités de loisirs.

station intégrée 
station touristique (balnéaire ou de montagne) dans laquelle les vacanciers vont trouver, à proximité de leurs logements, tous les services dont ils ont besoin pour passer leurs vacances : commerces, restaurants, infrastructures de loisirs (pistes skiables, piscines...).

station météo(rologique)
établissement (ou abri) qui regroupe un ensemble de capteurs qui enregistrent et fournissent des mesures relatives au climat.

station thermale
lieu de séjour temporaire où sont mises à profit les propriétés thérapeutiques des eaux de source.

station touristique 
endroit où prédomine l’activité touristique.

station-service 
poste de distribution de carburants auxquels sont adjoints divers services de dépannage, voire commerciaux et de restauration.

stationnarité 
caractère invariable d’un phénomène, dans l’espace comme dans le temps.

stationnement
immobilisation des véhicules surtout des voitures sur des emplacements prévus à cet effet.

statistique(s)
- étude de la collecte de données, de leur analyse, de leur traitement, de l'interprétation des résultats et de leur présentation afin de rendre les données compréhensibles par tous. C’est à la fois une science, une méthode et un ensemble de techniques ; - au pluriel : ensemble des données numériques découlant des recensements de population, des données de registres d’état civil ou d’enquêtes spécifiques.

steamer (mot anglais)
navire à vapeur.

steppe
formation végétale ouverte où le sol est à nu par places, du fait de l’aridité du climat et de la faible épaisseur du sol et caractérisée par le manque d’eau et par l’abondance relative des herbes, des arbrisseaux et des arbustes. les steppes se rencontrent aussi bien dans les régions à climat tropical (steppes épineuses) que dans les régions à climat tempéré continental (steppes herbeuses).

stère 
mesure de bois valant un mètre cube.

stéréominute 
document graphique original établi par photogrammétrie.

stéréoscope
appareil qui permet de voir un objet en 3D par l’examen d’un couple de ses représentations photographiques prises sous deux angles différents.

stéréoscopie
procédé permettant de restituer l’impression visuelle du relief à partir de deux images planes d’un même sujet.

stérile
- se dit d’un endroit où les productions, les récoltes sont nulles ou peu abondantes ; - qui n’est pas minéralisé, par exemple un filon stérile.

stevedore, natie (mots néerlandais), manutentionnaire 
voir manutentionnaire.

stock 
ensemble des marchandises disponibles sur un marché, dans un magasin...

stockage
- action de mettre en stock, de conserver un produit en attente ; - réservoir ou ensemble de réservoirs.

stockage de déchets radioactifs 
mise en dépôt de déchets radioactifs dans une installation conçue pour assurer durablement leur confinement.

storymap
voir récit cartographique.

strate
couche superposée à une autre de même nature et de même âge mais d’épaisseur variable.

strate de végétation
ensemble de végétaux dont le maximum de densité du feuillage se trouve à la même hauteur au-dessus du sol.

stratégie 
- (géo)politique d'un Etat destinée à atteindre un objectif économique, militaire et/ou politique ; - capacité à se projeter dans l’avenir.

stratégie spatiale
capacité à organiser le futur d’un espace ou à se projeter dans l’espace de demain.

strath (mot écossais, nm)
vallée large par opposition au glen.

stratification
- disposition de terrains en couches superposées (stratification concordante ou stratification discordante) ; - société dans laquelle les individus sont répartis en classes sociales superposées (castes...).

stratifié
formé de couches superposées.

stratigraphie
partie de la géologie qui étudie la succession des différentes couches géologiques ou strates.

strato-cumulus, cumulo-stratus
voir cumulo-stratus.

stratopause
limite entre la stratosphère et la mésosphère.

stratosphère
partie de l’atmosphère comprise entre la troposphère (en bas) et la haute atmosphère, c’est-à-dire entre 12 et 40 km d’altitude environ.

stratus
nuage inférieur en couches uniformes grises formant un voile continu.

street food (mots anglais) 
- cuisine de rue ; - mise en vente de plats, aliments et boissons dans la rue ou dans tout espace public par des marchands ambulants.

stress hydrique
notion désignant une situation où la disponibilité en eau douce dans une région est comprise entre 1 000 et 1 700 m³/an/habitant. Il est question de pénurie hydrique lorsque la disponibilité est inférieure à 1 000 m³ par habitant et par an.

strip cultivation, strip-cropping (mots anglais)
culture en bandes alternées de différentes plantes ou de jachères sur la même parcelle.

structural 
qui se rapporte aux éléments du relief directement en rapport avec la structure géologique.

structuralisme
courant de pensée basé sur le concept de structure entendu comme modèle théorique organisant la forme de l'objet étudié.

structuration de l’espace
manière dont est organisée l’occupation de l’espace compte tenu de la répartition des infrastructures, de la population et des activités économiques.

structure
- disposition des minéraux qui constituent une roche, par exemple la structure grenue du granite ; - mode d’organisation.

structure agraire
- mode d’organisation de l’ensemble des conditions agricoles, foncières, juridiques et sociales qui régissent une région rurale ; - mode d’agencement des parcelles dans le cadre des domaines, des exploitations agricoles ou des finages.

structure concordante
voir concordance.

structure démographique
mode d’organisation de répartition de la population en fonction de certains caractères (l’âge, le sexe, l’activité...).

structure discordante 
disposition selon laquelle des couches géologiques reposent sur des couches inférieures érodées (socle) ou sur des couches n’ayant pas la même inclinaison qu’elles, par suite de mouvements survenus entre le dépôt des unes et des autres.

structure du sol
mode d’organisation des éléments qui composent le sol.

structure économique
mode d’organisation de l’ensemble des activités des unités économiques.

structure géologique
mode d’organisation de la disposition des couches de terrain, de l’organisation des roches dans l’écorce terrestre.

structure industrielle 
mode d’organisation de l’ensemble des caractéristiques des activités industrielles dans un espace donné et des relations existant entre ces activités.

structure par âge
répartition de la population selon son âge

structure spatiale
mode d’organisation des éléments d’une configuration spatiale.

structure urbaine
mode d’organisation de la répartition spatiale des diverses parties fonctionnelles de la ville.

structurogramme 
représentation simplifiée et rationnelle d’une réalité complexe. Elle sert à faire comprendre, en les mettant en évidence, les relations existant entre les diverses composantes de cette réalité.

studio (nm)
petit appartement comportant une seule pièce principale.

style de vie 
façon de vivre, de se comporter d’un individu ou d’un groupe d’individus. Les styles de vie sont dépendants des conditions d’existence climatique, économique, géographique, technologique… des individus.

style tectonique 
dispositif structural d’ensemble propre à une région et associant dans une certaine proportion un certain nombre de structures élémentaires : charriages, chevauchements, failles, plis...

subaérien
formé à l’air libre (éboulis, dépôts éoliens, latérites, limon des plateaux...).

subcontinent
vaste partie d’un continent occupée par un seul pays (par exemple l’Australie) ou par un petit nombre de pays.

subdésertique 
relatif à une région dont les conditions climatiques et biologiques sont proches de celles des déserts.

subdivisions administratives, divisions administratives
voir divisions administratives.

subduction
processus par lequel une plaque tectonique océanique s'incurve et plonge sous une autre plaque avant de s'enfoncer dans le manteau.

subéquatorial
qui présente des caractères très proches des caractères équatoriaux.

subhumide
se dit d’un climat caractérisé par une sécheresse saisonnière et des nappes d’eau souterraines permanentes.

submersion
- mode d’irrigation, qui consiste à faire stationner une nappe d’eau sur le terrain que l’on veut irriguer ; - action de recouvrir complètement en parlant des eaux, par exemple submersion marine.

subpolaire
qui concerne les régions comprises entre les pôles et les cercles polaires.

subprime (mot anglais) 
crédit considéré comme étant risqué du fait qu’il est accordé à une famille qui ne possède pas de rentrées financières suffisantes pour le rembourser.

subsaharienne (Afrique -) 
voir Afrique subsaharienne.

subsidence (mouvement de -)
voir mouvement de subsidence.

subsidiarité 
principe selon lequel la responsabilité d’une action publique doit être allouée au meilleur niveau susceptible de l’assurer à chaque stade de sa mise en œuvre.

subsistance (moyens de -)
voir moyens de subsistance.

substratum
formation géologique sous-jacente à une couverture sédimentaire ou à une autre formation.

subtropical
- mot ambigu qui s’applique : d’une part, aux régions sous les tropiques, c’est-à-dire aux régions situées entre 25 et 35° de latitude, et englobant notamment le domaine climatique de style méditerranéen et, d’autre part, aux régions situées au sud du Sahara ; - les météorologistes et la plupart des auteurs utilisent le terme pour qualifier les anticyclones caractérisant les déserts.

suburb (mot anglais)
faubourg.

suburbain 
zone autour d’une grande ville avec continuité du bâti et une densité relativement élevée de la population.

suburbanisation
processus d’urbanisation progressive d’une partie de la zone autour d’une grande ville avec continuité du bâti et une densité relativement élevée de la population.

subvention 
aide financière accordée par un Etat ou un organisme international à un secteur d'activités (par exemple l'agriculture) ou à une association.

succulent
se dit de certains végétaux des régions arides d’aspect charnu qui accumulent l’eau dans leurs tissus.

succursalisme
forme de concentration horizontale et verticale spécifique du secteur commercial caractérisée par l’existence d’établissements qui dépendent d’une même maison-mère.

sucre
aliment de saveur caractéristique, cristallisé très répandu, que l’on extrait surtout de la canne à sucre et de la betterave sucrière.

sud
- un des quatre points cardinaux, celui qui est opposé au nord ; - partie d’un pays situé dans cette direction.

Sud (avec une majuscule)
ensemble des pays en développement de l’hémisphère Sud, par opposition aux pays industrialisés de l’hémisphère Nord.

Sud (latitude -)
latitude comptée de l’équateur vers le pôle Sud.

Sud (pôle -)
endroit de la Terre de l’hémisphère Sud vers où se dirige l’aiguille aimantée lorsqu’elle est en équilibre.

sud-est
- point de l’horizon ou pays situé entre le sud et l’est ; - vent qui souffle de cette direction.

sud-ouest
- point de l’horizon ou pays situé entre le sud et l’ouest ; - vent qui souffle de cette direction.

suffisance alimentaire, sécurité alimentaire 
voir sécurité alimentaire.

Sun Belt (termes anglais) (’’ceinture du soleil’’) 
région des États-Unis s’étendant de la Floride au littoral du Pacifique. Par extension, région attirant des populations et des activités en raison de son climat agréable et ensoleillé.

super grids
réseaux permettant de transporter de grandes quantités d’électricité et à grande distance

supercontinent
vaste continent qui, comme l’Ancien Continent, résulte de la fusion de plusieurs continents plus petits.

supérette
magasin ou département d’un magasin d’une surface de 100 à 400 m² pratiquant la vente en libre-service de produits à prédominance alimentaire.

Superficie agricole utile (SAU)
voir terres agricoles.

superficie, surface, aire
voir aire.

supermarché
magasin d’alimentation de grande surface (400 à 2 500 m²) offrant en libre-service un large assortiment de produits alimentaires et partiellement non alimentaires.

superpétrolier (en anglais : supertanker)
navire pétrolier de très grande capacité dépassant 100 000 t de port en lourd.

superpuissance
grande puissance mondiale comme la Chine et les États-Unis.

superstructure
- construction réalisée au-dessus du sol, par opposition à l’infrastructure ; - ensemble des institutions, des idées, de la culture d’une société.

supertanker (mot anglais), superpétrolier
voir superpétrolier.

supply chain (mots anglais), chaîne d’approvisionnement
voir chaîne d’approvisionnement.

supranational
qui est situé au-dessus de la nation ou des nations.

supranationalité 
type de gouvernance placé au-dessus des nations, comme les décisions prises par l’UE qui l’emportent sur les décisions prises par chaque Etat-membre séparément.

suralimentation
alimentation caractérisée par une quantité d’aliments supérieure à la ration normale.

surcreusement
phénomène de l’érosion glaciaire exercée sur des vallées déjà creusées à l’air libre par des ruissellements ou des torrents.

sûreté industrielle, sécurité industrielle 
voir sécurité industrielle.

surexploitation
utilisation excessive de certaines ressources ce qui provoque leur raréfaction, voire leur disparition (nappes d’eau souterraine, poissons dans les mers, plantes et animaux dans la forêt...).

surface
- voir aire (superficie) ; - niveau du sol ferme de la Terre, par opposition au sous-sol ; - étendue de la Terre (surface terrestre), d’un terrain, d’un territoire….

surface agricole utile (SAU)
voir SAU.

surface bâtie
surface de terrain occupée par des habitations ou des bâtiments à usage agricole, industriel, commercial…

surface commerciale
ensemble de la surface sur laquelle s’exerce une activité commerciale.

surface d’abrasion
surface nivelée par l’érosion marine et inclinée régulièrement vers le large.

surface d’accumulation
topographie résultant de l’apport d’alluvions fluviales, de dépôts éoliens...

surface d’aplanissement, surface d’érosion
topographie issue du travail d’ablation des forces externes.

surface de vente
partie d’un local commercial réservée à la vente et, dès lors accessible aux clients.

surface structurale
surface constituée par la partie supérieure d’une couche dure dégagée par l’érosion en provenance d’une couche tendre située au-dessus.

surgénérateur, surrégénérateur
réacteur nucléaire qui produit plus de matière fissile qu’il n’en consomme pour fournir de l’électricité grâce à l’utilisation d’un combustible fait de plutonium et d’uranium.

surimposition
inadaptation au dispositif naturel d’un cours d’eau qui, établi antérieurement sur une surface d’aplanissement ou une couverture meuble discordante, s’encaisse dans un soubassement de roches résistantes en maintenant son tracé d’origine.

surmortalité
excès de la mortalité d’un groupe supérieure à celle d’autres groupes prise comme élément de comparaison.

surnatalité
excès de la natalité d’un groupe supérieure à celle d’autres groupes prise comme élément de comparaison.

suroît
vent soufflant du sud-ouest sur les côtes françaises de l’Atlantique et de la Manche.

surpâturage
exploitation excessive de la végétation par les troupeaux ce qui entraîne la dégradation rapide du sol.

surpêche
prélèvement de poissons, de crustacés dépassant les capacités de régénération du milieu marin.

surpeuplement, surpopulation
population jugée trop nombreuse pour les ressources d’une région.

surplomb
escarpement avec parties rocheuses en saillie au-dessus de leur soubassement.

surpopulation, surpeuplement 
voir surpeuplement.

surproduction 
production excessive de produits agricoles, de matières premières, d’objets manufacturés qui dépasse les besoins des acheteurs. Il se forme alors des stocks de ces produits dont les prix baissent comme pour la surproduction de café au Brésil pendant la guerre 1940-1945.

surrection
action de soulèvement des montagnes.

surrégénérateur, surgénérateur 
voir surgénérateur.

survivance
forme de relief qui n’évolue plus actuellement sous l’influence des processus qui ont permis sa formation.

suspension
mode de transport du matériel détritique dans la masse d’un fluide (air, eau) où il se maintient sous l’influence de la force ascensionnelle des tourbillons.

sustainable development (mots anglais), développement durable, écodéveloppement
voir développement durable.

sweatshop (mot anglais) 
dans les pays peu développés, entreprise qui offre des salaires très bas et qui exige de longues heures de travail.

sylviculteur
celui qui s’occupe de la culture des forêts ou des arbres forestiers.

sylviculture
science qui a pour objet la culture et l’entretien des bois.

symbiose
association biotique à bénéfice réciproque d’espèces différentes.

synapse (nf) 
zone de contact permettant des passages, des transmissions.

synclinal
ondulation des couches en creux concave vers le ciel avec les couches les plus jeunes au cœur du pli (antonyme : anticlinal).

synclinal perché
synclinal en surplomb au-dessus d’un massif ou d’une colline en raison de l’érosion du relief d’origine. Le résultat de ce travail d’érosion provoque une inversion de relief.

synclinorium
ensemble de plis parallèles formant un vaste synclinal.

syncrétisme
interpénétration de cultures et/ou de religions.

syndicat 
groupement de défense d’intérêts professionnels.

synécologie, biocénologie
voir biocénologie.

synergie
action simultanée de plusieurs organes dans l’accomplissement d’une fonction.

synoptique
qui permet d’embrasser d’un même coup d’œil les diverses parties d’un ensemble, par exemple une carte synoptique.

système 
ensemble structuré d’éléments et d’interactions entre ces éléments.

système agraire
ensemble des structures foncières qui concernent l’appropriation du sol, les structures d’exploitation et les modes de faire-valoir.

système agricole, système de culture
organisation de la succession des cultures et des jachères ou de la rotation des cultures afin d’obtenir le meilleur rendement.

système agro-alimentaire
organisation des pratiques agricoles en vue de produire et de consommer la nourriture.

système d’érosion
combinaison des processus d’érosion spécifiques d’un milieu bioclimatique donné.

système d’information géographique (SIG)
voir SIG.

système de construction
emploi d’éléments déterminés pour réaliser une construction, notamment de façon industrielle.

système de coordonnées 
grille faite de lignes horizontales et de lignes verticales en vue d’établir la localisation absolue d’un point.

système de culture, système agricole
voir système agricole.

système de production
combinaison ou importance relative des différents moyens de production grâce auxquels une entreprise produit un bien ou un service destiné à satisfaire une demande (terre, capital, travail…).

système de transport
ensemble des différents réseaux de transport fonctionnant sur un territoire donné.

système de villes, système urbain
ensemble de villes où chaque ville entretient plus de relations avec une ville de l’ensemble qu’avec des villes de l’extérieur.

système économique
ensemble cohérent de principes qui visent à réaliser un équilibre économique selon un modèle, par exemple le système d’économie collectiviste planifiée et le système d’économie d’échanges.

système énergétique, bouquet énergétique, mix énergétique
voir bouquet énergétique.

système géologique, période géologique
voir période géologique.

système industriel 
ensemble des relations économiques, financières, politiques, sociales et techniques d’établissements industriels et d’entreprises avec leur environnement.

système international
système valable au-delà des frontières nationales.

système monétaire international (SMI)
voir SMI.

système nuageux
ensemble des différents types de nuages qui accompagnent une perturbation complète.

système planétaire
ensemble des planètes qui gravitent autour du Soleil.

système probatoire d’observation de la Terre (SPOT)
voir SPOT.

système productif local (SPL)
voir SPL.

système solaire
ensemble constitué par le Soleil et les astres qui gravitent autour de ce dernier.

système spatial
produit de l’organisation sociale dont la finalité est la gestion territoriale d’une partie de la surface terrestre en liaison avec l’environnement naturel.

système touristique 
ensemble spécifique pourvu de pratiques, d’acteurs et de lieux touristiques.

système urbain, système de villes
voir système de villes.

système-monde
le monde vu comme un système dans lequel aucun point n’apparaît isolé et où l’information circule vite et quasi instantanément autour du globe.

syzygie
nom donné à la conjonction de la Lune avec le Soleil ou à son opposition avec le Soleil.
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biosphère
partie de la surface terrestre comportant des êtres vivants.
Plus de 7000 références. Un ouvrage réalisé par Emile Mérenne
maintenant disponible dans sa version réactualisée et complétée par Bernadette Mérenne-Schoumaker (2022)